阴阳师里面，什么叫非洲人？

一、阴阳师里面，什么叫非洲人？

很多玩家经常都会听到一句什么非洲人想抽到好卡，做梦吧。其实这里的非洲人指的是在游戏的召唤系统画符抽卡中，每次都会因为人品和运气等等抽不到好卡，可能每次抽卡都会集中在R卡和N卡中间，也许SR卡都是人品好的时候才出现，每次抽完卡都会抓狂，脸变的非常黑，所以就会给这类人一个非常美妙的外号，就是非洲人啦。

二、非洲人文特征

非洲人文特征

非洲是一个多元化而富有魅力的大陆，拥有丰富的人文特征。这些特征包括但不限于：

1: 多样的民族和文化

非洲有着丰富多样的民族和文化。每个民族都有自己独特的语言、宗教、风俗和传统艺术形式。这种多样性为非洲大陆增添了无限的魅力和活力。

2: 古老的历史遗迹

非洲拥有许多古老的历史遗迹，包括金字塔、巴马科大清真寺和吉萨大金字塔等。这些历史遗迹见证了非洲古代文明的辉煌。

3: 传统艺术和手工艺

非洲的传统艺术和手工艺以其独特的风格和技巧而闻名。这些艺术形式包括雕刻、绘画、陶瓷和纺织品制作等，展现了非洲人民的创造力和才华。

4: 音乐和舞蹈

非洲的音乐和舞蹈充满了激情和活力。不同地区的音乐和舞蹈风格各具特色，反映了当地人民的生活方式和文化传统。

5: 自然景观

非洲拥有壮丽的自然景观，包括撒哈拉沙漠、维多利亚瀑布和塞伦盖蒂大草原等。这些景观为非洲增添了神秘和壮美的魅力。

总之，非洲人文特征丰富多样，展现了非洲大陆的独特之处。通过深入了解非洲的人文特征，我们可以更好地欣赏和尊重这个多元化的大陆。

三、女装非洲人

女装非洲人：跨越文化障碍的时尚之美

时尚世界向来充满了多样性和包容性，不同文化间的碰撞与融合使得时尚更加丰富多彩。随着全球化的发展，越来越多的非洲时尚元素被引入到国际舞台上，而非洲传统服饰也逐渐受到世界各地的关注与喜爱。在这样一个多元文化的时代，穿上一身非洲风的服装不仅是一种时尚宣言，更是展现个人风格与文化认同的方式。

作为非洲人的传统服饰，女装非洲人在设计上常常融合了丰富多彩的图腾、图案与色彩，展现出浓厚的民族特色与历史文化底蕴。这种独特的风格不仅吸引了来自非洲大陆的民众，也逐渐走进了国际时尚舞台，成为众多时尚达人和设计师追捧的对象。

非洲人的传统服饰注重细节与工艺，每一件服装背后都蕴含着深刻的文化意义和象征。无论是色彩斑斓的印花布料、独特的编织工艺还是精美的刺绣图案，都体现了非洲人对于美的追求和对传统文化的珍视。穿上女装非洲人，仿佛能感受到一种来自异域的魅力与神秘，让人眼前一亮，心生向往。

非洲元素在国际时尚舞台上的影响

随着全球时尚产业的快速发展，非洲时尚元素的影响力也在不断扩大。在众多国际时装周上，我们经常可以看到来自非洲设计师的作品，他们以独特的视角和创意为时尚界带来了新的活力与灵感。非洲风的服装设计不仅受到时尚达人的喜爱，也为整个时尚产业注入了更多的创新元素和多元文化的烙印。

无论是在T台上还是街头巷尾，女装非洲人都展现出了一种与众不同的时尚态度和个性魅力。她们敢于尝试各种前卫的搭配与造型，将非洲传统元素与现代时尚相结合，展现出一种独特的时尚美学。这种跨文化融合的风格不仅让人眼前一亮，更引领着时尚潮流的发展方向，展现出了时尚界的包容性和开放性。

随着全球化进程的不断深化，非洲时尚文化也逐渐走向世界舞台，为时尚产业带来了更多的可能性和惊喜。女装非洲人不仅是一种时尚搭配，更是一种文化表达和身份识别的方式。通过穿上非洲风的服装，我们可以感受到来自不同文化的包容与交融，体验到时尚之美所带来的跨文化交流与碰撞。

跨文化穿搭：走出舒适区的时尚尝试

当我们穿上女装非洲人时，仿佛打开了通往异国文化的一扇窗户，让我们可以更加全面地了解并体验不同文化的魅力与魂魄。跨文化穿搭不仅是一种时尚尝试，更是对多元文化的尊重与接纳。无论是非洲风的长裙、斑斓的头巾还是装饰性浓郁的配饰，都展现出了一种与众不同的时尚品味和文化内涵。

在当下的时尚潮流中，跨文化穿搭已经成为了一个备受瞩目的话题，人们通过不同的服饰搭配展现出自己对于多元文化的理解与包容。女装非洲人的穿搭不仅给人带来了新鲜感和视觉冲击，更让我们重新审视和认识不同文化背后所蕴含的丰富内涵和价值观。

在时尚的世界里，跨文化穿搭不仅是一种时尚风向标，更是一种文化认同和自我表达的方式。穿上女装非洲人，我们可以感受到异域文化所带来的独特魅力和时尚气息，让整个穿搭更具深度和内涵。跨越文化障碍，探寻时尚的无限可能，让我们在多元文化的包容中找到自己的风格与真我。

四、非洲人假发

非洲，这片神奇的大陆，以其丰富多彩的文化、多样化的民族和壮丽的自然风光而闻名于世。然而，与其宝贵的文化遗产相比，非洲人假发这一现象却鲜为人知且备受争议。

非洲人假发的历史

非洲人假发并非一种新奇现象，事实上，它在非洲大陆已存在数百年。古代非洲人使用植物纤维、动物皮毛等原材料制作假发，既作为装饰品，也是一种身份的象征。

随着时间的推移，非洲人假发逐渐演变为一种文化传统，不仅为人们带来美丽，更承载着族群身份认同和情感价值。然而，在当今社会，非洲人假发却面临着新的挑战和争议。

非洲人假发的争议

随着全球化的发展，非洲人假发逐渐走向世界舞台，成为时尚界和娱乐圈的热门话题。然而，一些人认为非洲人假发是对非洲文化的侵犯和歪曲，是一种文化剽窃和审美沦丧。

另一方面，支持者认为非洲人假发是对多元文化的尊重和推广，是一种审美的包容和交流。他们认为，通过非洲人假发，可以让更多人了解非洲文化，促进文化交流与融合。

非洲人假发的现状

在当今社会，非洲人假发以其独特的魅力和多样的款式风靡全球。越来越多的人选择非洲人假发，不仅是为了美观，更是为了表达对非洲文化的热爱和尊重。

然而，非洲人假发市场也存在一些问题，如产品质量参差不齐、价格不透明等。消费者在购买非洲人假发时需要谨慎选择，并选择信誉良好的品牌和渠道。

非洲人假发的未来

随着社会的不断发展和文化的交流，非洲人假发将继续扮演重要角色。我们期待非洲人假发能够更好地融入全球时尚产业，展现非洲文化的魅力与创意。

同时，我们也希望非洲人假发能够避免商业化的陷阱，保持其独特性和文化性，让更多人认识、理解和尊重非洲文化与传统。

五、探索阴阳师非洲人阵容搭配SR R，打造最强阵容

非洲人阵容简介

在阴阳师游戏中，非洲人阵容是一支极具特色的阵容，拥有独特的技能和特性。在游戏中充满了神秘和力量，引起了许多玩家的关注和喜爱。

非洲人阵容SR角色介绍

在非洲人阵容中，SR角色扮演着举足轻重的角色。他们拥有出色的技能和属性，可以在战斗中起到至关重要的作用。

• SR角色1： 简要介绍该角色的技能和特点
• SR角色2： 简要介绍该角色的技能和特点
• SR角色3： 简要介绍该角色的技能和特点

非洲人阵容R角色介绍

R角色在非洲人阵容中同样扮演着重要的角色，虽然他们不如SR角色那么强大，但在搭配中也能发挥关键的作用。

• R角色1： 简要介绍该角色的技能和特点
• R角色2： 简要介绍该角色的技能和特点
• R角色3： 简要介绍该角色的技能和特点

非洲人阵容搭配技巧

在搭配非洲人阵容时，需要注意一些技巧和要点，才能发挥他们最大的潜力。

• 技巧1：简要介绍搭配技巧
• 技巧2：简要介绍搭配技巧
• 技巧3：简要介绍搭配技巧

结语

通过合理的搭配和技巧，非洲人阵容可以成为你在阴阳师游戏中的利器，帮助你在战斗中取得胜利。赶快尝试吧，相信你会体验到不一样的游戏乐趣！

感谢你阅读本文，希望对你在阴阳师游戏中搭建非洲人阵容有所帮助。

六、狂野非洲人与自然

狂野非洲人与自然

非洲大陆被誉为世界上最原始、最狂野的地方之一，拥有丰富的野生动植物资源和壮丽的自然风光。狂野非洲人与自然的关系可以追溯到人类的起源，人们的生活方式和文化离不开对自然环境的依赖。

非洲人民以其与自然的深度连接而闻名，不仅是因为他们生活在这片肥沃的土地上，更是因为他们的灵魂与大自然浑然一体。他们尊重自然、依靠自然，同时也会面临自然的挑战和威胁。

作为狂野非洲的一个缩影，肯尼亚被认为是非洲最具生态多样性的国家之一。这个国家以其广袤的大草原、壮观的山脉和湖泊而闻名，吸引了众多的旅行者和自然爱好者。在这片土地上，人与自然的和谐共处能够给我们带来无穷的启示。

自然保护与可持续发展

狂野非洲的丰富自然资源不仅给人们带来了美丽和安宁，也成为了当地人民的生计来源。然而，过度的开发和不负责任的行为已经对这些宝贵的资源造成了严重的损害。因此，自然保护和可持续发展成为了非洲大陆上一个迫切的问题。

非洲各国政府和非政府组织开始密切合作，制定和实施保护自然、保护野生动植物的政策和计划。同时，他们也鼓励居民采取可持续的生活方式，保护生态环境并实现经济增长。

肯尼亚的马赛马拉国家保护区就是一个成功的例子。该保护区被列为世界自然遗产，以其独特的生态系统和濒危物种而闻名。马赛马拉不仅吸引了大量的野生动物观赏者，也为当地居民提供了就业和经济机会。

狂野非洲之旅

对于那些渴望亲近大自然、领略非洲风情的旅行者来说，狂野非洲之旅是一个绝佳的选择。这里有世界上最壮观的动物迁徙、最辽阔的草原和最令人惊叹的日落。

乘坐吉普车驶入撒哈拉沙漠，追寻狮群和猎豹的足迹，在空旷的大草原上观赏羚羊和斑马的奔跑，或者悠闲地游览湖泊和瀑布，这些体验都能带给人们一种前所未有的震撼和激动。

然而，去非洲旅行并不仅仅意味着追逐野生动物。参观当地部落和村庄，了解他们的生活方式和文化，与他们交流和互动，也是一次难忘的体验。

狂野非洲是一个让人心旷神怡的地方，但也需要我们的保护和关爱。在旅行的同时，我们应该遵守当地的法律和规定，尊重当地的文化和习俗，保护野生动植物的栖息地，遵循环保原则。

结语

狂野非洲是一个不可思议的地方，它既充满了挑战，也带给人无尽的惊喜和震撼。在这里，我们能够领略到大自然的伟力和美丽，也能够深刻体会到人类与自然的紧密联系。

为了保护这片宝贵的土地，我们每个人都应该尽自己的一份力量。减少对自然资源的消耗，关注环境保护，参与可持续发展的实践，这些都是我们应该做的。

让我们一起走进狂野非洲，感受自然的力量，与动物共舞，在这个美丽的地方留下自己的足迹。

七、非洲人的发型

非洲人的发型

非洲人的发型是独具特色的，他们的发型风格多种多样，并且常常与当地的文化、传统和生活方式密切相关。在非洲，不同的地区和民族有着不同的发型风格，这些发型往往反映了当地的历史、文化和社会背景。 非洲人的发型通常比较简单，但也十分个性化。许多非洲人喜欢用各种颜色的发胶、发蜡和发油来打造自己的发型，这些产品常常由当地的手工艺人手工制作而成。一些非洲国家的男性通常会留长发，并且用各种发夹、发带等装饰品来装饰自己的发型。此外，非洲女性通常会用各种发网、发夹和发带等来固定自己的头发，这些发型往往十分自然、柔顺，展现出女性的柔美和优雅。 非洲人的发型不仅是一种个人风格的体现，而且也是当地文化的重要载体。在许多非洲国家，发型也被视为一种身份和地位的象征，不同阶层的人有着不同的发型风格。此外，非洲人的发型也与当地的审美观念、宗教信仰、节日庆典等密切相关。 总的来说，非洲人的发型是一种独具特色的文化现象，它不仅反映了当地的历史、文化和社会背景，而且也展现了非洲人民的个性和创造力。在未来，随着非洲经济的发展和文化交流的加强，非洲人的发型也将会被更多的人所了解和欣赏。

八、非洲人的游戏

在非洲大陆，游戏不仅仅是一种娱乐方式，更是体现了当地文化、传统和价值观的重要载体。非洲人的游戏多样丰富，从古老的传统游戏到现代的创新玩法，展现出了非洲民族的智慧和创造力。

非洲传统游戏

许多非洲传统游戏源自于当地的生活和工作情境，体现了对自然和社会的理解。比如，摩洛哥的茶壶游戏，玩家需要在茶壶和杯子之间来回倒水，同时保持平衡。这个游戏象征着生活中的平衡和协调，是一种既有趣又充满哲理的游戏。

另外，埃及的豆棋是一种古老的棋类游戏，通过移动豆子在棋盘上取胜。这个游戏要求玩家运用智慧和策略，展现了非洲人民对战术和规则的理解。

现代非洲游戏

随着科技的发展，现代的非洲游戏正在融合传统元素与创新理念。例如，肯尼亚的“Sisi ni Amani”游戏是一款旨在促进和平与和谐的手机应用，通过解决社会问题来玩游戏，引导玩家思考社会责任与团结。

另外，南非的“Broforce”游戏则展现了非洲人的幽默和创意，将动作游戏与当地文化元素相结合，赢得了全球玩家的喜爱。

非洲游戏文化的传承与发展

非洲游戏文化代代相传，通过口口相传、亲自指导等方式传承。随着互联网的普及，越来越多的非洲游戏开始走向世界舞台，展现非洲人民的智慧和想象力。

非洲人的游戏不仅仅是一种娱乐活动，更是一种文化传统和自我表达的方式。无论是传统游戏还是现代创新，都承载着当地文化和价值观，值得我们去深入了解和尊重。

九、阴阳师手游非洲人阵容搭配-打造强大的战斗团队

阴阳师手游非洲人阵容搭配助你成为强大的阴阳师

阴阳师手游作为一款备受玩家喜爱的角色扮演游戏，玩家需要通过合理搭配阵容来战胜各种强大的妖怪。而在游戏中，非洲人阵容因其独特的特性和强大的能力而备受关注。本文将为大家介绍阴阳师手游非洲人阵容的搭配技巧，助你在游戏中取得更好的战斗效果。

1. 非洲人阵容介绍

非洲人阵容是由一系列非洲地区的妖怪组成的阵容。这些妖怪个体特性各异，但整体上都具备较高的生命值和攻击力。在游戏中，非洲人阵容通常以输出为主，可以对敌人造成大量的伤害。

2. 非洲人阵容搭配技巧

要想打造一个强大的非洲人阵容，需要考虑以下几个方面：

• 队长选择：非洲人阵容中适合担任队长的妖怪有很多，比如被称为“非洲之王”的妖怪阿索，他的技能可以提升全体队友的攻击力，非常适合作为队长使用。
• 前排输出：在非洲人阵容中，前排输出妖怪的选择非常重要。比较常见的选择有拜月狐、鬼切等，他们具备高爆发伤害和较强的生命力。
• 辅助：在非洲人阵容中，辅助妖怪的作用也非常重要。比如山风、犬神等妖怪可以为队友提供回复生命和增加防御等辅助效果。
• 后排输出：后排输出妖怪通常需要具备高爆发伤害和控制能力。比如傀儡师、雪女等妖怪，他们可以对敌方造成大量伤害并控制敌方的行动。

3. 非洲人阵容的优势和注意事项

非洲人阵容的优势在于其高生命值和攻击力，能够造成持续的输出伤害。同时，非洲人阵容也具备一定的控制能力，可以减少敌人的行动。不过，非洲人阵容也有一些注意事项需要注意：

• 对敌方的克制：非洲人阵容在面对某些妖怪种族时容易受到克制。因此，在遇到克制的情况下，需要根据情况做出合适的策略调整。
• 队员选择：非洲人阵容中的队员选择非常重要，需要根据自己的战术需求和对手的特点来合理选择妖怪。
• 技能提升：非洲人阵容中妖怪的技能升级也非常重要，可以通过觉醒、御魂等方式提升妖怪的生命值、攻击力和技能效果。

通过以上的介绍，相信大家对阴阳师手游非洲人阵容的搭配已经有了一定的了解。合理搭配非洲人阵容的妖怪，可以提高战斗效果，更好地享受游戏的乐趣。希望本文能对各位阴阳师手游玩家有所帮助。

感谢各位阅读完这篇文章，希望它对你在阴阳师手游中的游戏经验有所帮助。

十、非洲人都吃什么？

在中国，非洲菜非常少见，就算在上海，和非洲菜沾边的也只有少数几家摩洛哥餐厅（其实更接近中东菜），想要体验非洲的食物，殊为不易（原本义乌和广州有一些非洲餐厅）。

【回到过去当王爷】埃塞俄比亚的饮食传统【回到过去当王爷】西非的饮食传统

尽管如此，我对非洲人吃什么还是非常好奇，之前查找资料，介绍过埃塞俄比亚和西非的传统饮食，在这篇回答里，我将试着更全面的介绍整个非洲的饮食概况。

认识非洲

非洲面积辽阔，陆地面积约3037万平方千米，相当于3个多中国，人口也不少，约有13.94亿人口，和中国或者印度相当。这是个形状狭长，横跨赤道南北，拥有数百万年人类生活史的大洲，自然，这样一个大洲在饮食方面，不是三言两语可以简单讲明的。

概括地说，非洲大部分地区位于热带和亚热带，气候总体比较炎热，因此大部分非洲人以大蕉、木薯、山药、玉米等适合热带地区生长的作物为主食。历史上，除了北非和东非以外，非洲大部分地区和其他大洲的交流较少，文明进程相对迟缓，因此烹饪技术比较粗犷，以烤、煮、炖等烹饪方式为主，饮食的分化也没有亚欧古国那么明显（简单地说，就是酋长和普通人吃的差别不大，只是丰盛程度有所差别）。

非洲原产的农作物和驯化牲畜种类比较有限。上古时代，中东和地中海沿岸的小麦、洋葱、牛、绵羊、山羊等驯化动植物经由北非传入非洲各地，之后，原产于东南亚和新几内亚一带的香蕉、大蕉、芋头等传入非洲，成为非洲热带地区的重要作物。大航海时代之后，来自美洲的木薯、玉米、辣椒、花生、番茄等作物传入非洲，深刻影响了非洲的饮食传统。近代以来，非洲对欧洲帝国主义殖民者敞开大门，在饮食文化上受到欧洲国家的广泛影响。

地域传统

按照地域，可以把非洲分为北非（马格里布）、西非、东非（非洲之角）、中非、南非等部分，每个部分各有其饮食特色。

北非

地中海沿岸的北非，是非洲文明史最悠久的区域。历史上，北非属于地中海文明圈的一部分，和地中海沿岸，尤其是东地中海地区有着密切的交流，气候也是和东地中海一带类似的地中海气候和热带\亚热带沙漠气候。因此这里的主食是和中东类似的小麦、大麦、鹰嘴豆；香料是与中东类似的藏红花、孜然、肉豆蔻等；甜点也是和中东类似的果仁蜜饼等。

北非最具代表性的主食是古斯米，也称古斯古斯（couscous），这是西北非马格里布地区的主食，由粗制面粉揉搓制成，口感有点像小米之类的杂粮。古斯米源自马格里布的柏柏尔人，如今在欧洲地中海沿岸的西班牙、法国、意大利也很常见。

摩洛哥是北非最具饮食文化影响力的国家。摩洛哥饮食融合了阿拉伯、柏柏尔、安达卢西亚和地中海饮食的传统，也受到欧洲和撒哈拉以南地区的影响。塔吉锅是摩洛哥最具代表性的烹饪器具，这是种带着尖顶盖子的陶制砂锅，其独特的设计，可以让水蒸气不断在锅内循环，最大限度的节省用水，保留食物的原味，非常适合北非干旱少水的自然环境。

东非

东非沿海面向印度洋，数千年来，一直和中东、印度乃至东南亚保持着贸易交流，这里的饮食在更大程度上受到印度和波斯的影响，特别是在殖民时代，许多印度人随着英国殖民者来到东非，带来了咖喱、薄饼、豆泥、印度式泡菜和各种印度香料。

不同于北非，东非各地的饮食差异非常明显。东非最东部的埃塞俄比亚、厄立特里亚、索马里，也就是非洲之角，历史上和南阿拉伯以及埃及交流密切，是非洲文明史长度仅次于北非的地区。非洲之角的高原是撒哈拉以南的一大作物起源中心，这里是咖啡的原产地，非洲农业最发达的地区之一。当地人以本地特有的杂粮苔麸（teff）制作的发酵薄饼英吉拉（injera）为主食。饮食习惯和印度有些接近，也喜欢吃用香料、豆类和各种食材炖煮的糊糊（这边叫wot）。

而在低地，更常见的主食则是用小麦煮制的粥。在许多欧美国家，埃塞俄比亚菜并不罕见，甚至可以说是最常见的非洲菜系（但在中国还是很少）。无论是伊斯兰教徒、基督教徒还是犹太教徒，非洲之角的人们基本都不吃猪肉。

阿拉伯帝国兴起之后，东非沿海的斯瓦西里海岸逐渐繁荣起来，这片地区的饮食受波斯、阿拉伯和印度的影响尤为明显，集中体现在各式各样的香料、豆类和蒸熟的米饭上。

从沿海走向内陆，是东非比较原生态，与外界接触较晚的地区。这里的居民可以分为两类，一类是游牧的尼罗特族群，比如马赛人等。他们虽然饲养各种牲畜，但一般只食用它们的血和奶，很少吃肉。

另一类是种地的班图农民，他们的饮食习惯和中非、西非热带地区的人们比较类似，主要以富含淀粉的玉米、香蕉、根茎类植物为主食，往往会把这些主食做成粥或者团子状的ugali，跟西非的fufu如出一辙。

西非

在非洲，西非是和非洲之角并列的另一作物起源中心，这里是油棕榈、乳木果、高粱、珍珠粟和非洲稻的原产地，以高碳水和多样的主食而闻名。西非最著名的主食是团子状的fufu，此外也有像Jollof饭、粥、面饼和古斯米之类的主食。

按照气候，可以把西非分为干旱的萨赫勒地区以及比较湿润的雨林和沿海地区，萨赫勒地区的主食，一般是高粱、珍珠粟等杂粮，而在雨林地区，更常见的主食是非洲稻以及山药、木薯、大蕉、香蕉等富含淀粉的主食。

传统上，西非饮食中的肉类比重不大，人们主要依赖豇豆、黑眼豆、班巴拉花生等提供蛋白质。西非本地的油棕榈和乳木果产油率都不低，因此油炸食物在这里也并不少见。秋葵在西非饮食中占据着重要的地位，它既可以当做蔬菜，也可以用来增加汤的浓稠度。

西非是绝大多数美洲黑人的祖籍地，因此在美洲，西非食物的影响随处可见。西非人爱用番茄、洋葱和辣椒制作基础调味，这点和美国南方路易斯安纳的饮食如出一辙，另外，美国黑人的灵魂菜系（soul food）也在很大程度上受到了西非饮食的影响。

中非

中非横跨赤道南北，气候相对潮湿炎热。中非的居民绝大多数是最近一两千年从西非往南扩张的班图人，因此在饮食上，中非和西非南部存在许多类似之处。中非地区的主食是和西非南部类似的大蕉、木薯、山药等富含淀粉的作物，也喜欢用类似的番茄、辣椒、洋葱和花生进行调味。此外，中非东部还是非洲少数以土豆为主食的地区之一。

和北非、东非、西非相比，中非相对远离亚欧大陆，在欧洲殖民者到来之前，只能通过西非和东非间接接受其他文明的影响。通过奴隶贸易，中非在饮食方面受到斯瓦西里人的影响，大航海时代之后，葡萄牙人成为首先抵达中非的欧洲殖民者，他们对安哥拉、赤道几内亚等地的饮食影响尤为巨大。

南非

数万年来，非洲南部的人口一直不是很多，直到一千（或两千）多年前，班图农牧民才逐渐扩张到南非地区，迅速取代了当地的桑人。近代以来，西方殖民者，连同印度和东亚、东南亚等地的外来者定居于南非地区，使这片地区的饮食呈现出融合色彩。

非洲南部的饮食往往因族群而异。班图人的饮食习惯和中非类似（但肉和奶制品的比重更高）；原住民桑人主要以采集来的块茎植物、蔬菜和狩猎的野味为食；受班图人影响的科伊科伊人（或称霍屯督人）则喜欢吃奶和肉类。无论是桑人还是班图人，这里的人们都喜欢吃烤肉，经常制作肉干以备后用，对于当地的班图人来说，发酵食物也是饮食中的重要组成部分。

经典菜式

主食

富富（fufu）

也许是非洲最有名的主食，在西非、中非乃至东非各地都可以见到。简单地说，fufu是种用木薯、大蕉、玉米、山药、芋头等富含淀粉的主食捣碎制作的团子。在不同地区，这类食物的名称各异，有叫fufu的，也有叫foutou、foufou、akpu、ugali、sima、nshima（恩希玛）、moteke等的，在非洲以外的加勒比地区，也能见到fufu的各种变体，比如波多黎各的mofongo，万变不离其宗。

英吉拉（injera）

非洲以外最常见的非洲主食之一，埃塞俄比亚饮食文化的灵魂和象征。英吉拉是用埃塞俄比亚特产的苔麸（可以掺杂小麦、高粱等）磨粉发酵制作的面饼，质地柔软，口感据说有点像抹布，带着点酸味，一般配各种wot炖菜等食用。

Dabo

埃塞俄比亚人把除了英吉拉以外的各种发酵面食统称为Dabo。Dabo用麦子、高粱、小米、阿比西尼亚象腿蕉等制作，种类非常多。既可以当主食，也可以加工成小吃，虽然不如英吉拉日常，但在节日和仪式上，Dabo也是不可或缺的重要组成部分。

Bariis Iskukaris

来自索马里的传统主食，字面意思是“混合在一起煮熟”。Bariis Iskukaris以印度香米为主要食材，通常会加入葡萄干、豌豆、炸土豆、洋葱和辣椒，配上烤羊肉、牛肉、骆驼肉和鸡肉一起吃，被认为是索马里的国菜。Bariis Iskukaris通常以名为xawaash的混合香料调味，这种混合香料一般包括孜然、姜黄、香菜、辣椒粉、豆蔻、黑胡椒、丁香、肉桂、肉豆蔻等。

古斯米（couscous）

古斯米是西北非的常见主食，以硬质小麦磨粉揉搓制成，口感有点像小米等杂粮。古斯米一般是用蒸笼蒸熟的，可以配酱汁作为一餐，也可以加上糖和坚果制作甜品。受其影响，在西班牙、意大利、黎凡特和萨赫勒地区也能见到其变种。

库莎丽（Koshary）

库莎丽是埃及的国民食物，也是常见的街头小吃。这道菜的历史据说可以追溯到古埃及斋戒后的开斋食物，通常以长粒米混合意大利面、小扁豆，加上番茄酱、大蒜汁、辣椒酱、鹰嘴豆、炸洋葱等制成。在埃及之外的也门和阿拉伯半岛东部，这道菜也很受欢迎。

埃及蚕豆餐（Ful medames）

一道古老的埃及传统菜式，据说其历史可以追溯至法老时代。蚕豆餐以蚕豆为主要食材，加上橄榄油、小茴香、欧芹、大蒜、洋葱、柠檬汁、辣椒和其他蔬菜、香料调味，在埃及，尤其是埃及北部，蚕豆餐是常见的主食，也可以在东地中海沿岸、阿拉伯半岛、北非和东非找到同类菜肴。

Tiep

受北非的古斯米影响，西非萨赫勒地区流行用杂粮粉制作的Tiep，其颗粒状的口感和非洲稻有些相似。以Tiep或者非洲稻为基础，加上新鲜或风干的鱼，以及胡萝卜、番茄、洋葱等蔬菜，放入高汤和花生油炖煮，这便是毛里塔尼亚、塞内加尔和冈比亚的常见主食Thieboudienne。

Jollof饭

西非沿海和尼日尔河三角洲的常见主食，有点像西班牙炖饭或者中东的抓饭。Jollof饭的起源，也许可以追溯至14世纪塞内加尔一带的沃洛夫王国。以尼日利亚的做法为例，制作Jollof饭，先要准备肉类或者海鲜，加上炒番茄、胡椒泥、洋葱等熬制浓郁的肉汤，然后放入长粒米饭煮熟，配上油炸香蕉、豆、蔬菜色拉等一同食用。至于加纳的做法，最大的区别在于肉类要事先煸炒，洋葱、番茄、胡椒等香料等也要先炒制一番。美国南方的什锦饭(Jambalaya)可能就受其影响。

Chikwangue

流行于非洲中部刚果、加蓬、中非、喀麦隆等地的一种主食，口味和fufu类似，以木薯粉制作。不同之处在于Chikwangue蒸熟后要将其包裹在Megaphrynium macrostachyum或香蕉叶中，之后再次炖煮，以增加弹性和粘稠度，这使其看起来和粽子有些类似。

配菜

塔吉锅炖菜（tajine）

流行于摩洛哥和阿尔及利亚，是西北非最具代表性的食物。塔吉锅的历史非常悠久，可以追溯至罗马时代，常见的塔吉锅炖菜以肉类、蔬菜、水果为主要食材，加上坚果、孜然、姜黄、肉桂、藏红花、姜等调味，低温慢煮而成，口味咸鲜或酸甜。值得注意的是，突尼斯人所说的tajine和邻国不同，更像是煎蛋或者肉饼炖蛋。

Méchoui

流行于西北非的一种烤羊（在摩洛哥和阿尔及利亚是指烤全羊，在突尼斯可以指任何碳烤肉）。通常以ras el hanout（西北非的一种混合香料）调味，放入深约2米的窑坑中慢烤而成。在西北非，Méchoui常出现于盛宴之上，低温慢烤的羊肉肉质酥烂，可以直接用手分解进食。

Chakhchoukha

源自阿尔及利亚的一种节日菜肴，有点像陕西的羊肉泡馍，由撕成块状的rougag面饼加上marqa炖菜混合而成。

Wot

Wot之于之于埃塞俄比亚，犹如咖喱之于印度。制作Wot，要先把洋葱切碎，然后放在锅中慢慢熬煮，直至浓稠。之后加入Niter kibbeh香油调味，继续翻炒。接下来根据口味和喜好放入香料和食物，煮熟入味。Wot口感浓稠，口味浓郁，实乃下饭蘸饼之黄金搭档。

Kitfo

类似欧洲的鞑靼牛肉，Kitfo由切碎的生瘦牛肉，加上Mitmita混合香料和Niter kibbeh香油腌制而成，常配干酪、菠菜或英吉拉一同食用。根据个人口味，也可以提供煮熟的Kitfo，不过这样就失去灵魂了。这道菜是埃塞俄比亚基督教徒9月份庆祝找到真十字架节庆期间的传统菜品。

Tibs

Tibs由牛羊肉块，加上蔬菜、黄油翻炒制成。普通埃塞俄比亚人不大吃得起肉，而Tibs的蔬菜量可多可少，却一定不能少了肉。因此只有节庆期间，或者富裕家庭才能经常吃到这道菜。

Fit-fit

埃塞俄比亚和厄立特里亚常见的早餐食品，用吃剩下来的英吉拉（或者无酵饼kitcha）切碎。加上Wot酱汁、Niter kibbeh香油、洋葱等一起熬煮制成。

炖花生（Domodah）

在西非和中非，花生是一种非常重要的食材。炖花生是由西非曼丁哥人和班巴拉人的一种传统菜肴，通常以花生加上番茄、洋葱、大蒜、鸡肉、卷心菜和其他蔬菜制作，也可以加入秋葵、玉米、胡萝卜、辣椒、肉桂、黑胡椒、姜黄、孜然等增添风味，配上米饭、古斯米或者fufu一同食用，在冈比亚，炖花生甚至被认为是该国的国菜之一。

苏亚烤肉（Suya）

流行于西非，特别是尼日利亚的一种烤串，被誉为尼日利亚的国菜之一。Suya通常以牛肉、羊肉或鸡肉制作，将切块的肉用花生酱、盐、植物油和各种香料腌制，烧烤后加上干辣椒、洋葱末等调味而成。制作Suya的调料并没有统一标准，一些地区会将辣椒粉、姜粉、大蒜、洋葱、盐等混合，制成名为Yaji的烧烤料。

此外，在加纳，有种和Suya类似的烤串，叫Cincinga或者Kyinkyinga，一般以干辣椒、干姜、干洋葱、花生碎等调料调味，烤制的时候，往往会串上洋葱和甜椒，算是加纳的国民小吃了。

Yassa

源自塞内加尔的辛辣菜肴，和中非的姆安巴鸡做法有些类似。通常以腌制过的鸡肉、鱼肉，放入洋葱、柠檬、芥末等调味制成。

Kedjenou

一种口味辛辣的炖菜，是科特迪瓦的传统菜肴。这道菜通常以鸡肉、珍珠鸡加上各种蔬菜，放在陶土砂锅中小火炖煮而成，制作过程中往往很少加水，甚至完全不加水，让鸡肉在自己的肉汁中慢慢煮熟，以加强其风味。

红红（Red red）

一种以黑眼豆、大蕉等为主要食材，加入辣椒、洋葱、番茄等，放入红色棕榈油中烹制的菜肴，通常配鱼、肉等食用，也可以配炸大蕉、米饭、Garri（类似fufu）等食用。因其外观呈红色，因此得名红红。

姆安巴鸡（Moambe chicken）

流行于安哥拉、刚果、加蓬等地，是这些国家的国民料理，在比利时和葡萄牙语地区也很常见。这道菜的做法是将鸡肉放到棕榈油里煎至棕色，之后将洋葱、大蒜切碎，放到棕榈油中炒香，加入番茄酱、辣椒粉（最好是peri peri辣椒）、肉汤、盐等，随后将鸡肉放入其中煮制收汁，加上花生酱继续炖煮而成。

Calulu

流行于安哥拉和圣多美和普林西比的一种炖菜，通常以鸡肉或鱼为主要食材，加上番茄、大蒜、秋葵、红薯、菠菜、西葫芦等蔬菜，放入棕榈油一锅炖。在圣多美和普林西比，这是道全家分享的菜肴，也是婚丧节日的常见食物，巴西也有种类似的食物，叫caruru。

霹雳霹雳烤鸡（Piri piri chicken）

来自莫桑比克，融合了非洲、葡萄牙和中东风味，并随着Nando's快餐店走向世界。霹雳霹雳烤鸡口味甜辣，制作这道菜需要用到非洲鸟眼椒、酸橙、大蒜、胡椒、piri piri酱等调料，可以在一些葡萄牙烤鸡店找到这道菜。

Nyama choma

流行于坦桑尼亚和肯尼亚的一种烤肉，通常以山羊肉制作，也可以用牛肉烧烤。传统的Nyama choma仅以盐和胡椒粉调味，现在也有人事先用洋葱、大蒜、姜末等腌制肉类，加上辣椒和柠檬汁调味汁做的。

Kachumbari

流行于东非大湖地区的一种蔬菜色拉，可能起源于印度，通常以切碎的番茄、洋葱、辣椒等制作，也可以加上酸橙、柠檬汁、香菜、欧芹、黄瓜等，一般配抓饭、烤肉、Ugali等食用。

Romazava

被誉为马达加斯加的国菜，由蔬菜、瘤牛肉、番茄、洋葱等炖煮而成，制作过程中要加入名为印度金钮扣的特殊香料，这种香料又名牙痛草，食用后会让口腔麻木，产生刺痛、刺鼻的感觉。

小锅炖菜（Potjiekos）

源自南非荷兰移民的小锅大杂烩炖菜，食材一般包括肉类、胡萝卜、卷心菜、花菜、南瓜、土豆、大米等，加上啤酒以及荷兰或者马来特色的香料慢火炖煮而成，一般要炖3-6个小时。

点心

Pastilla

来自摩洛哥和阿尔及利亚的一种馅饼，传统上以乳鸽肉为馅料（但如今更常用鸡肉），加入烤杏仁、肉桂、糖、洋葱、欧芹、番红花等各种香料调味，外壳酥脆，内馅鲜甜。除了禽肉馅以外，也有海鲜、奶油馅的Pastilla。

Puff-puff

流行于西非和中非各地的一种油炸面食，通常以面粉、酵母、黄油、糖、盐、鸡蛋等制作的面团油炸而成。制作Puff-puff时可以加入肉桂、香草、肉豆蔻等香料，炸好以后也可以加入糖霜调味。

Àkàrà

源自西非约鲁巴人的一种油炸零食，一般以剥皮的黑眼豆或豇豆制作，加入胡椒粉等香料调味油炸而成。在过去，Àkàrà是约鲁巴人用来纪念战士得胜或老人去世时享用的食物。这种零食在巴西也很常见。

Mandazi

和Puff-puff类似，起源于斯瓦西里海岸的一种油炸面食，以面粉、糖、牛奶、酵母（也可以加入椰奶）制作的面团油炸而成，通常为三角形，也有圆形或椭圆形的，口味有点像甜甜圈。吃的时候可以蘸酱，或者撒上糖粉、肉桂糖增加风味。

调料

北非综合香料（Ras el hanout）

可以理解成西北非的masala或者十三香，北非综合香料并没有固定的配方，一般由十几种香料混合制成，成分包括小豆蔻、孜然、丁香、肉桂、肉豆蔻、多香果、干姜、辣椒、芫荽籽、胡椒、甜辣椒、胡芦巴和干姜黄等，有时还包括花楸浆果、油莎草、天堂椒、鸢尾根、穗花牡荆、荜澄茄等当地的特有香料。

哈里萨辣酱（Harissa）

源自北非突尼斯的一种辣酱，是西北非常用的一种调味酱。哈里萨辣酱由捣碎的Baklouti辣椒、红辣椒，配上大蒜酱、香菜籽、芫荽籽、孜然、橄榄油等制作，也可以在里面加上柠檬汁、发酵的洋葱等。在突尼斯，哈里萨辣酱常被用作炖鱼、肉类和蒸古斯米的调料。

Berbere和Mitmita

埃塞俄比亚基础款混合调料，地位如同印度的masala。Berbere通常是用辣椒、大蒜、香菜、生姜、罗勒、埃塞俄比亚豆蔻、芸香、Ajwain、糙果芹、苜蓿、葫芦巴等调配而成的。Mitmita一般则用Peri-peri辣椒、埃塞俄比亚豆蔻、丁香、盐等调制。是埃塞俄比亚人吃生牛肉时的绝配。

Egusi酱

Egusi是种产自西非的葫芦科植物的种子，当地人常在汤和各种菜肴中加入Egusi调味。Egusi酱则是用磨碎的Egusi（或南瓜子）加上番茄、洋葱、辣椒、棕榈油等制作的。

Sumbala

传统上，西非菜使用的香料不多，Sumbala是西非特有的一种香料，由非洲刺槐豆等植物的种子煮熟发酵制成，是许多西非菜中必备的调料，据说闻起来有股刺鼻的味道。

Peri-peri酱

源自安哥拉或莫桑比克葡萄牙人的一种调味酱料，一般以peri peri辣椒加上盐、烈酒、柑橘皮、洋葱、胡椒、月桂叶、甜椒、罗勒、牛至和龙蒿等制成。

饮料

咖啡

咖啡原产于埃塞俄比亚一带，在埃塞俄比亚，社交生活往往以咖啡为中心。有空的时候，人们常常聚集在一起，参加传统的咖啡仪式。咖啡仪式包括喝咖啡、吃零食、聊天等活动，一般会持续两三个小时。咖啡仪式的零食有爆米花、花生、Ambasha饼等，糖、盐和niter kibbeh香油是喝咖啡时的常见配料。参加者一般要喝三轮咖啡，客人如果没有喝满三杯咖啡，就会视作不礼貌。

蜂蜜酒（T'ej）

蜂蜜酒由蜂蜜、水和gesho制成，口味酸甜，酒精含量一般在7-11%之间，是宗教和社交活动中的常用酒，也被誉为是埃塞俄比亚的国酒。

棕榈酒

西非是油棕的原产地，人们用油棕、椰枣等棕榈科植物的汁液酿造棕榈酒，这是西非和中非许多地区的仪式用酒。

腌制风干食物

Biltong

非洲南部的一种肉干，可以当零食也可以炖菜。Biltong一般在干燥寒冷的冬天开始制作，可以先将肉放到葡萄醋、苹果醋或香醋中腌制数小时，之后倒掉醋，用盐和香料（还可以加上硝石）揉搓腌制数小时（或更久），之后将其挂起来，静待其风干。在冰箱发明之前，非洲南部的人们通过这种方式保存得来不易的肉类。

Droëwors

一种源自荷兰的南非香肠，字面意思是干香肠。Droëwors通常以牛肉和猪肉制作，非常干，看起来就跟木棍一样。

非洲的高档餐馆

上面介绍的，基本都是非洲的平民饮食，那么非洲高档餐馆里的食物又有什么不同呢？

MENA's 50 Best Restaurants - The List and Awards

中东北非50佳餐厅榜单中有一些来自北非的餐厅，排名最高的是埃及开罗的Sachi。这家店基本属于地中海风味的西餐厅，TripAdvisor上的食物照片如上图所示。总的来说，这份榜单中的北非餐厅并不多，而且以西餐厅为主。

摩洛哥马拉喀什的La Grande Table Marocaine餐厅也在榜单之中。据说这是整个非洲最贵的餐厅，可以体验到摩洛哥王室水平的美食，曾经有过600美元的海鲜套餐。这家餐厅的主厨是法国人，不过他也尝试结合摩洛哥本土的饮食，推出了一些新菜。

中东北非50佳餐厅中，唯一完全经营本土风味的是开罗的Zooba餐厅，餐厅的老板希望能借此展示最好的埃及美食，让食客体验到开罗街头的美味，提供的食物如图所示，看起来确实非常街头。

TripAdvisor上有关于非洲最好的高档餐厅的推荐，榜单上的餐厅大多位于南非，排名第一的是康斯坦提亚的La Colombe餐厅，提供的基本也是法餐一类。

除了南非、北非和印度洋岛国，TripAdvisor推荐榜单上排名最高的餐厅是尼日利亚拉各斯的Shiro Restaurant & Bar，这是家日料店，画风如图所示。

在肯尼亚，我找了家内罗毕排名第一的餐厅，叫做Jiko，根据介绍，这家做的是国际化的非洲菜，宣传图画风如图所示。

总体来说，在非洲，高档餐厅基本还是以法餐和日料为主，很少将本土饮食卖出高价的。

相关回答——

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