一、月饼视频配什么音乐?
月饼视频的话,配秋天的思念不错,淡淡的忧愁与浓浓的思念配上还不错的,我为什么这么说呢,因为我用过,确实挺好用,和中秋所要表达的对家人的思念之情能刚好配上。
二、月饼的做法视频 五仁月饼馅的做法?
饼皮:枧水1.2克,转化糖浆42克,花生油12克,中筋面粉60克,熟花生仁35克,猕猴桃干5克,熟瓜子仁20克,熟南瓜仁20克,葡萄干10克,蔓越莓干5克,高度白酒3克,玉米油14克,熟糯米粉30克,熟中筋面粉20克,月饼模具1套。
1、转化糖浆中倒入枧水。
2、倒入玉米油。
3、用刮刀搅拌均匀。
4、中间面粉筛入到糖浆中。
5、然后用刮刀搅拌成团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时左右。
6、冷藏的时间做馅料,花生放入烤箱烤熟去皮切碎,烤箱200度预热。
7、称量好其他的干果,蔓越莓和葡萄干切丝。
8、将所有的干果和果干混合,倒入细砂糖,搅拌均匀。
9、将中筋面粉和糯米粉混合过筛。
10、放入平底锅中,炒至发黄。
11、加入晾凉的面粉、玉米油、白酒、水。
12、带上手套揉成团。
13、然后等分7份,饼皮取出,也等分七份。
14、操作的时候一定要带手套,取一个饼皮用手按扁,然后爆出馅料,用手的虎口处慢慢包好。
15、依次做好其他的。
16、稍微撒淀粉,然后用月饼模具压出花型即可。
17、依次压好,表面喷水放入烤箱吗。200度烤6分钟定型,取出刷蛋黄水。
18、然后放入烤箱,190度15分钟。
19、取出晾凉,密封,2-3天回油了会更好吃。
三、怎样做月饼视频做月饼中的碱水是甚么?
1、是中和转化糖浆中的酸,防止月饼产生酸味而影响口味、口感;
2、控制回油的速度,调节饼皮软硬度;
3、是使月饼饼皮碱性增大,有利于月饼着色,碱性越高,月饼皮越易着色;
4、是碱水与酸进行中和反应产生一定的二氧化碳气体,促进了月饼的适度膨胀,使月饼饼皮口感更加疏松又不变形。
四、湖南酥薄月饼的做法视频?
皮料配方:
1、低筋粉 5000克
2、生油 1400克
3、麦芽糖醇液 3750克
4、碱水 75克
5、鲜鸡蛋黄 1000克
皮制作方法:
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀;
2、生油加入1内搅拌均匀;
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润;
4、面团醒30分钟后再使用。
馅料:
1、无糖五仁馅 40000克
制作方法:
1、月饼皮、馅比重2:8。
2、饼皮按成扁圆片,包入馅,放入模具内,用手按平压实,使月饼花纹清晰,再磕出模具,码入烤盘,表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行:(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液;(2)月饼烤至表面金黄色,不青墙、不塌腰。
4、炉温,上火220摄氏度,下火190摄氏度。
5、质量要求,外形花纹清晰、饱満,饼腰微凸,饼面不凹缩,没毛边、爆裂、漏馅等,皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口,表皮汕润光亮,底部呈浅褐色。
五、蛋糕皮月饼的做法视频x?
蛋糕皮月饼制作方法如下:
一、材料
主料:白面粉:100克、鸭蛋黄:2个、红豆沙馅:300克。
辅料:白糖浆:20克、碱水:少许、生油:适量、鸡蛋:2个。
二、做法
1. 将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团.面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.
2. 把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用.
3. 把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团.
4. 将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球.
5. 准备一个木制的月饼模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平.然后再将其比模具中扣出.
6. 用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用.
7. 把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱.
8. 烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁.
六、陕西雪花月饼视频
陕西雪花月饼视频:传承中华美食文化的瑰宝
中国拥有丰富多彩的美食文化,其中陕西雪花月饼无疑是其中的一颗璀璨明珠。作为陕西省民间传统糕点之一,雪花月饼以其独特的形状、精湛的制作工艺和口感出众的美味,赢得了广大消费者的喜爱。而今天,我们将通过视频一起探索这传承千年的瑰宝。
1. 雪花月饼——源自历史的记忆
雪花月饼,又称"太白饼",起源自西汉时期,是当地人民祭祀月宫时的主要供品之一。雪花月饼的形状特别奇特,中央有点心,外围则用碎果仁、花瓣等制作成花纹,宛如绽放的花朵,从而得名"雪花月饼"。而其特点在于外层薄、脆,内馅酥软可口,带有浓郁的芝麻香气,令人回味无穷。
2. 视频中的雪花月饼制作过程
在这段精彩的陕西雪花月饼制作视频中,首先展现给我们的是一个整体的制作流程。首先,师傅将柔软的面团擀平,用刀将面饼切割成一定大小的圆片;然后,按照特定的方式将花纹和点心在面饼上制作出来;最后,将制作好的雪花月饼放入烤炉中烘烤。整个过程看似简单,但需要师傅们的经验和技巧。
从视频中可以看出,制作雪花月饼的每个环节都需要高超的技艺和细致的烘焙过程。师傅们将炉温掌握得恰到好处,让雪花月饼在烤制过程中既能保持香气,又能保持饼皮的酥脆口感。看着这些鲜艳的花纹和诱人的色香味,不禁让人垂涎欲滴。
3. 陕西雪花月饼的传承与创新
陕西雪花月饼作为陕西独特的风味小吃,凭借其独特的制作工艺和醇香的口感,逐渐走入了千家万户。不仅在传统节庆时期,雪花月饼更成为人们日常生活中的一道美味佳肴。然而,随着时代的变迁和人们对美食追求的不断提高,一些厨师开始尝试加入新鲜的水果、巧克力等元素以进行创新。
传统与创新的碰撞让陕西雪花月饼焕发新的生机。水果月饼、巧克力月饼等各种口味的雪花月饼在市场上不断涌现,给消费者提供了更多的选择。然而,无论是传统的还是创新的月饼,都离不开对制作工艺的严格把关和对食材质量的选取。只有将传统的制作工艺与新的创意结合,才能让陕西雪花月饼在新的时代中绽放出更加绚烂的色彩。
4. 陕西雪花月饼的文化内涵
陕西雪花月饼作为中国传统美食文化的瑰宝之一,承载了丰富的文化内涵。首先,它是陕西地区传统文化的象征之一,是历史的见证和回忆。其次,雪花月饼制作过程中的精细工艺和陕西独特的风土人情也体现了陕西人民的智慧和勤劳。
此外,雪花月饼还具有节庆的意义。无论是中秋节还是冬至,作为传统的节日美食,雪花月饼都是家庭团聚和表达感情的重要象征。人们通过亲手制作并分享雪花月饼,表达着对亲人和朋友的思念和祝福。这其中蕴含的家庭温暖和传统情感使得陕西雪花月饼成为了无法替代的中华美食文化瑰宝。
5. 结语
陕西雪花月饼作为中国美食文化的代表之一,其精湛的制作工艺和独特的口感令人叹为观止。通过视频,我们一窥了制作雪花月饼的精彩过程,并了解到了雪花月饼的传承与创新。
雪花月饼不仅是一道传统的美食,更是陕西地区丰富多彩的文化的体现。每当品尝到这独具风味的雪花月饼,仿佛感受到了那千年的历史与记忆。无论是节日的欢庆,还是日常的品味,陕西雪花月饼都能带给人们温暖和美好的回忆。
七、发月饼视频吸引人的文案?
月饼是中秋节必不可少的美食之一,每年都有新款口味吸引着消费者的眼球。为了让消费者更好地了解月饼的制作过程和特色口味,一个精美的月饼制作视频是必不可少的。在文案方面,可以从传统与现代相结合、精选优质原材料、口感细腻香浓等方面出发,以短小精悍的语言吸引消费者的关注和兴趣,让他们忍不住想品尝这款美味的节日食品。
八、水果做月饼的视频过程
水果做月饼的视频过程
在中秋佳节到来之际,月饼成为人们最喜爱的节日美食之一。传统的月饼口味琳琅满目,但市面上的创新口味月饼也越来越多样化。今天,我们将借助视频的形式,向大家展示如何利用新鲜水果制作美味的月饼。
准备工作
首先,准备需要的食材和工具。我们需要新鲜水果,如草莓、蓝莓、芒果等,还需要面粉、砂糖、蛋黄等原料。此外,还需要擀面杖、饼模等厨具,确保月饼制作过程顺利进行。
制作过程
1. 首先,将面粉、砂糖等原料混合搅拌均匀,揉成面团,醒发片刻。
2. 然后,将不同水果洗净切成小块备用,根据口味添加适量糖浆拌匀。
3. 将面团擀成薄片,包入拌匀的水果馅料,将月饼模具进行压制,使其成型。
4. 接着,在已预热的烤箱中,将制作好的水果月饼放入烘烤,待表面呈现金黄色即可取出。
成品展示
制作完成的水果月饼色泽诱人,外皮酥脆,内馅口感丰富。不仅保留了水果的原汁原味,还融合了传统月饼的经典风味,让人垂涎欲滴。
结语
通过视频展示水果做月饼的过程,不仅丰富了人们的节日食谱,还能让更多人感受到传统美食与创新口味的碰撞。期待大家也能动手尝试,在家中制作出属于自己独特口味的水果月饼,与家人朋友共同分享中秋的快乐时光。
九、黄家月月饼宣传视频
黄家月月饼宣传视频:传递中秋佳节的美味与温馨
中秋佳节是华人文化中最重要、最热闹的传统节日之一。这一天,家家户户都会欢聚一堂,共度团圆时刻。而无论是在中国还是华人社区,中秋节的一道传统美食——月饼永远是不可或缺的节庆元素。而今天,我们要为大家介绍的是黄家月月饼宣传视频,带给您细腻独特的视觉体验,传递中秋佳节的美味与温馨。
黄家月月饼:传统与创新的完美结合
黄家月饼,作为一家历史悠久的月饼品牌,有着独特的传统口味和创新的产品理念。他们深知中秋佳节是人们祈福团圆的日子,传统的月饼口味和包装总能唤起人们对家庭、亲情和温暖的美好回忆。
然而,作为一个新的时代,黄家月饼也敢于突破传统的束缚,通过了解现代人的需求和口味偏好,推出了一系列别具一格的创新月饼。无论您喜欢传统口味还是追求新潮创意,黄家月饼都能满足您的味蕾和需求。
黄家月月饼宣传视频:用视觉演绎美味与传统
黄家月月饼宣传视频正是秉承着传统与创新并重的理念,以视觉的形式向观众传递美味与温馨。在这部宣传视频中,您将会看到月饼制作的全过程,从面粉的选取到独特的馅料,再到经验丰富的师傅们巧手制作的场景。这不仅给人们呈现了月饼的精湛工艺,更给人们带来了品尝的愉悦和对中秋佳节的期盼。
视频中,充满节日气息的背景音乐温暖而欢快,与热闹的场景相得益彰。夜晚的明月、皎洁的光芒照亮了家家户户团圆时的快乐场景。每一位吃到黄家月饼的人都流露出满足的笑容,仿佛尝到浓浓的亲情和温馨。
宣传视频的导演巧妙运用了各种摄影技巧和剪辑手法,将月饼的制作过程以精美的画面展现在观众面前。每一张画面都充满了艺术感,每一个镜头都将观众带入了那温暖的中秋节日氛围中。无论是视觉上还是听觉上,观看这部宣传视频都会让人陶醉其中,感受到浓厚的中秋节庆气息。
黄家月月饼:味蕾的享受与传统的传承
无论是传统口味还是创新口味,黄家月月饼都凭借其独特的制作工艺和精选的原料而备受赞誉。对于喜欢传统口味的人来说,他们的经典豆沙、莲蓉和五仁口味绝对会让您回味无穷。而对于喜欢尝鲜的人来说,黄家月月饼推出的创新口味让您的味蕾大开眼界。
宣传视频中展示的各种口味的月饼中,有着多种水果口味的,如芒果、草莓、榴莲等,带给人们清新的口感和水果的天然香甜。还有巧克力、抹茶、奶油等西式口味的月饼,散发着浓郁的奶香和巧克力的诱人味道。
而无论是传统口味还是创新口味,黄家月月饼都坚持精选优质的原料和讲究的制作工艺,每一口月饼都是精心制作而成。这也是黄家月月饼一直以来受到顾客喜爱的原因之一。无论是香甜的豆沙口味,还是酥脆的肉松口味,每一种口味都给人带来不同的享受,每一次品尝都如同一次美妙的味觉之旅。
中秋佳节,无论是与家人团聚还是与朋友分享,黄家月月饼都能成为您中秋祝福的最佳选择。无论是品尝黄家月月饼的美味,还是观看黄家月月饼宣传视频带来的视觉盛宴,都能让您在中秋佳节中感受到家人的温情、友情的真挚和亲朋好友间的团聚。
十、猫咪能吃月饼吗?
月饼的糖分比较高,不太适合猫咪吃,猫咪是食肉动物需要补充高蛋白的东西,所以尽量不给它们吃,有些猫咪也不能消化,有可能还会造成拉肚子